Holz: Fichte

Fichtenholz im Rasterelektronenmikroskop (Ansicht senkrecht zum Stammdurchmesser).Bei hoher Auflösung sind die kreisförmigen Tüpfel gut zu sehen. Es sind dünne Stellen bzw. Aussparungen in der Zellwand, die einen Stoffaustausch zwischen benachbarten Zellen ermöglichen.Das zugehörige Zoom-Video auf Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=HlkeuSCHa3c

Vergrößerung: 1250fachBildbreite: Mehr...

Kalkschicht

Nahaufnahmen lohnen sich: Auch wenn eine Kalkschicht im Kochtopf wirklich nervig ist – die wachsenden Kalkkristalle sehen im REM richtig toll aus 🙂Diese Kristalle sind auf der Innenseite eines Wassernapfes gewachsen.

Das zugehörige Zoom-Video: https://www.youtube.com/watch?v=4TODIXZvRgY Vergrößerung: 1250fachBildbreite: 215µm

Fliegenflügel

Fliegelflügel: eine haarige Angelegenheit! Der Flügel einer Stubenfliege im Rasterelektronenmikroskop Vergrößerung: 900fach Bildbreite: 300µm

Linde

Lindenpollen in ReliefdarstellungAufnahmetechnik: Rasterelektronenmikroskopie (REM), 7000fach.Pollendurchmesser: 33 µm.

Sauerteig

Eingetrockneter Sauerteig: die runden Stärkekörner sind dicht gestapelt (Roggenmischbrot). Die Stärke kann Wasser speichern, ermöglicht die Verkleisterung und ist eine wesentliche Zutat für den Stoffwechsel der Bakterien im Teig (Hefe- und Milchsäurebakterien)

Aufnahmetechnik: Rasterelektronenmikroskopie (REM), 1500fach.

Gesamtbildbreite: 180 µm.

strucTEM auf YouTube

strucTEM Mikroskopie – YouTubeUnser YouTube Kanal ist online 🙂Den Anfang machen zwei Einführungsvideos zu strucTEM MeasureDeutsche Version: strucTEM Measure, das virtuelle Rasterelektronenmikroskop (de) – YouTubeEnglische Version: strucTEM Measure: an awsome virtual scanning electron microscope (en) – YouTube

Unterwolle

Drei verschiedene Haartypen aus der dichten grau-silber-braunen Unterwolle eines Herdenschutzhundes.Die Durchmesser der Haare und der Aufbau der Schuppenschicht (Cuticula) unterscheiden sich deutlich.

Technik: Rasterelektronenmikroskop bei 1800facher Vergrößerung – auf einem 19Zoll Bildschirm. Die Färbung erfolgte nachträglich.

Kopfschuppen

Kopfschuppen um ein Haarloch – bei 1500facher Vergrößerung.Gut zu sehen sind die einzelnen Hautschuppen.# REM #Rasterelektronenmikroskop #Mikroskopie #Haare #Kopfschuppen #Schuppen

Schweineschnitzel

Beschädigte Fasern von gebratenem Schweinefleisch bei 500facher Vergrößerung.Die Faserdicke beträgt jeweils ca. 70µm.

Aufnahmetechnik: Rasterelektronenmikroskopie bei 8°C. Mit dem verwendetem Probenhalter „Temperaturkontrolle“ können Proben unter natürlichen Bedingungen beobachtetet werden. Weder Goldbeschichtung noch Hochvakuum sind nötig.#Schweinefleisch #Fasern #Schnitzel #REM #Mikroskop #Rasterelektronenmikroskop #Lebensmittelanalyse

Katzenhaar

Ein Katzenhaar im Rasterelektronenmikroskop:sehr dünn, große Schuppen…und viel Dreck!

2500fache REM-Vergrößerung